健康功效
牛奶：富含蛋白质
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
| 低筋面粉180克 | 牛奶180克相克食物 |
| 鸡蛋3个相克食物 | 白糖30克（放在蛋黄）相克食物 |
| 白糖45克（放在蛋清）相克食物 | 泡打粉2克 |
| 黄油50克 | |
华夫饼的做法
1.准备好所有的材料
2.低筋面粉和泡打粉混合过筛一下，备用
3.黄油隔水融化，备用
4.将鸡蛋分离蛋黄和蛋清，分别放入两个无水无油的盆中
5.蛋黄加入白糖，搅拌均匀
6.加入牛奶，搅拌均匀
7.加入融化的黄油，搅拌均匀
8.把蛋液倒入面粉中，搅拌至无干粉
9.拌好的面糊
10.蛋清加入白糖，打发至硬性发泡。（白糖分三次加入）
11.打蛋器拿起有小尖角就可以了，即为蛋白霜
12.将蛋白霜分三次倒入面糊中，上下翻拌，每次倒入都要拌匀再倒入下一次。
13.拌好的蛋糕糊
14.模具擦一层油，倒入蛋糕糊8-9分满就行了，烤箱180度预热
15.放在烤盘上，连烤盘拿起来震一震
16.放进预热好的烤箱，上下火180度，中层20分钟
17.出炉后马上拿出来倒扣在烤网上，趁热脱模
18.成品图
