健康功效
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
奶油:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目
食材用料
低粉100克 | 糖5克相克食物 |
盐1.5克 | 黄油80克 |
水160克 | 鸡蛋3个相克食物 |
奶油适量 |
奶油泡芙的做法
1.将黄油,糖,盐,水放入奶锅煮沸,换小火加入面粉迅速搅拌至不黏锅关火
2.将鸡蛋液分次加入泡芙面糊中,搅拌均匀,用筷子能挑起四厘米长倒三角形为最好,
3.装入裱花袋中,挤出直径两厘米泡芙,烤箱预热200°烤15分钟再转入180°继续烤15分钟上色就可以了,吃的时候打入奶油就ok了
4.用泡芙嘴挤进奶油或是刀切口打进奶油就可以吃了,做了两烤盘,边塞奶油边吃,剩的也不多了ヾ(≧O≦)〃嗷~