食材用料
中华鲟一斤左右 | 海天黄豆酱,蒸鱼豉油,东古一品鲜,糖,鸡粉哈哈 |
色拉油,葱,姜,蒜头,香菜,洋葱,芹菜,辣椒,花椒嘎嘎 |
新派蒸煮中华鲟的做法
1.处理鱼注意鱼身上有鲨,要刮干净。然后放葱姜水煮。用筷子扎鱼背松软就熟了。别煮太熟回头还蒸呢
2.熬酱,热锅凉油,把洋葱,芹菜,蒜头切丁下锅爆香。放黄豆酱,豉油,一品鲜,糖,鸡粉,加点水熬稠。放鱼身上再蒸五分钟。
3.成品,蒸好换盘子把鱼放好。烧油,炸辣椒和花椒然后淋鱼身上,撒香菜。
中华鲟一斤左右 | 海天黄豆酱,蒸鱼豉油,东古一品鲜,糖,鸡粉哈哈 |
色拉油,葱,姜,蒜头,香菜,洋葱,芹菜,辣椒,花椒嘎嘎 |
1.处理鱼注意鱼身上有鲨,要刮干净。然后放葱姜水煮。用筷子扎鱼背松软就熟了。别煮太熟回头还蒸呢
2.熬酱,热锅凉油,把洋葱,芹菜,蒜头切丁下锅爆香。放黄豆酱,豉油,一品鲜,糖,鸡粉,加点水熬稠。放鱼身上再蒸五分钟。
3.成品,蒸好换盘子把鱼放好。烧油,炸辣椒和花椒然后淋鱼身上,撒香菜。
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