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软吐司的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-04 21:07:32  阅读:732+ 来源:本站原创 作者:陈冠希

健康功效

牛奶:富含蛋白质
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

高筋粉260克 酵母3克
牛奶和鸡蛋混合共160克相克食物鸡蛋1个(混合牛奶用)相克食物
30克相克食物黄油30克
2克

软吐司的做法

  • 1.准备好全部材料

  • 2.鸡蛋和牛奶一共160克

  • 3.除了黄油,全部加入容器里

  • 4.揉成光滑面团加入黄油(把面团弄分成无数小面块加入黄油)

  • 5.揉至出膜

  • 6.分成3个小面团,把面团擀长条,款成型

  • 7.卷好后放入模具中进行发酵

  • 8.室温发酵9分满

  • 9.150度,烤50分钟

  • 10.烤好,马上倒扣出来

  • 11.晾凉后就可以装起来保存了

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