健康功效
土豆:和胃、解毒、消肿
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
味精:升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
面粉半碗 | 土豆2个相克食物 |
胡萝卜一小段相克食物 | 油适量 |
盐适量 | 味精适量相克食物 |
清水适量 |
胡萝卜丁土豆丝饼的做法
1.面粉加水拌匀,粘稠状就可以
2.土豆切丝,加味精,盐,油甜味
3.胡萝卜切丁
4.热锅下面糊
5.用锅铲顺时针把面糊推成一个圆饼
6.把土豆丝铺上去,中间留个小位置,这里受热最大,容易把胡萝卜丁闷熟
7.把胡萝卜丁也撒上去,中间多放点
8.盖锅盖焖5分钟就可以出锅了,要想面皮脆一点可以打开锅盖再烤3分钟水份烤干就脆脆的了
9.取出切块装盘可以吃了