健康功效
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
黄油50g | 自制去皮花生260g |
蔓越莓半碗 | 棉花糖260g |
奶粉一碗(大概150g) | 糯米纸若干 |
包装纸若干 | 油纸半米左右 |
蔓越莓花生牛轧糖的做法
1.花生炒熟去皮,掰成两半不要太碎吃起来香
2.准备其他材料,称重,蔓越莓需要浸泡下水再沥干
3.黄油小火融化
4.加入棉花糖,小心翻炒,因为我没有不沾锅,所以炒起来要小心
5.等棉花糖融一起加入花生和蔓越莓
6.最后加奶粉,快速翻炒,这个时候会特别黏而且难炒开
7.搅拌均匀后出锅放在油纸上,用杆面杖匀开,有模具的朋友可以直接铺油纸倒材料省事
8.放凉后入冰箱2小时取出来切,包上糯米纸
9.再来个成品图,泡杯茶开始享受把