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炒沙河的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-04 22:09:15  阅读：2869+ 来源：本站原创 作者：陈玉建

食材用料

干沙河150克 德青源鸡蛋2个
有机生菜3颗 肉丝少许
鲜香菇6个 橄榄油20克
盐少许 老抽少许
鲜酱油少许 冰糖粉3克

炒沙河的做法

  • 1.打散鸡蛋待用

  • 2.里脊肉切丝

  • 3.香菇洗净，切片

  • 4.生菜洗净，撕成小块

  • 5.锅内放入橄榄油，先翻炒生菜，装盘待用

  • 6.锅内入油，煸炒鸡蛋，装盘待用

  • 7.倒入香菇，翻炒至出水，倒入沙河粉，加入老抽，鲜酱油冰糖粉一起翻炒，最后倒入鸡蛋和生菜，在放少量老抽上色

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