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年年有鱼的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-04 22:03:57  阅读：8751+ 来源：本站原创 作者：连凯

健康功效

醋：消食积、解毒、补血
料酒：活血化瘀
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

葱姜蒜花椒 辣酱
醋相克食物料酒
酱油鲫鱼2条相克食物

年年有鱼的做法

  • 1.活鲫鱼洗净去鳞、去肚、去腮，控干。

  • 2.锅内倒油，加花椒，煎至鱼两面金黄色。

  • 3.烹醋，倒料酒、糖、酱油、辣椒酱、葱姜蒜、干红辣椒，水没过鱼大火烧开，转小火慢炖。

  • 4.汁尽出锅，香辣鲜，美味可口。

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