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蒜香蒸茄子的做法和食材用料及健康功效

2017-10-04 20:01:46 阅读：1005+ 来源：本站原创 作者：黄晟晟

健康功效

茄子：清热、活血、消肿
酱油：升压、补血、护齿
八角：理气、止痛、温阳

食材用料

茄子2个相克食物	酱油适量
生抽适量	老抽适量
蚝油适量	蒜适量相克食物
花椒油适量	八角适量
葱香油适量	小红椒适量
剁椒适量	盐适量

蒜香蒸茄子的做法

1.准备茄子2个，削皮，切小块
2.切好用水泡一下，这样的茄子不涩，颜色也好看
3.把辅料切好
4.把所有调料合一起拌匀
5.泡过的茄子装盘，辅料倒上面，下一步是蒸（茄子有点多好挤）
6.蒸好就是这样了
7.用筷子拌一拌，就可以享用了，好香

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