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木耳蛋炒饭的做法和食材用料及健康功效

2017-10-03 13:42:14 阅读：9474+ 来源：本站原创 作者：徐帆

食材用料

白饭200克	鸡蛋2个
三文治火腿50克	干木耳10朵
葱适量	料酒5毫升
盐3克

木耳蛋炒饭的做法

1.用冷水将干木耳泡发并清洗干净切碎；
2.将鸡蛋放入碗中打散，加入料酒，葱洗净切末,火腿切小丁；
3.冷锅放油，七成热放入鸡蛋，用铲子搅碎待熟后盛出；
4.在锅中放入少许油，七成热后放入木耳爆炒片刻，放入鸡蛋和火腿，翻炒2分钟；
5.放入白饭，将火调成中小火，翻炒片刻即可。

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