烩饭的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
黄瓜：利水、清热、解毒
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

烩饭的做法

• 1.准备食材

• 2.将胡萝卜，香菇切粒

• 3.土豆切小片，黄瓜切粒，玉米粒洗净备用

• 4.处理虾，去虾壳，取虾肉（虾肉一定要开背，去除虾线，肚子里也有虾线，将虾肉切丁）

• 5.锅内放适量橄榄油，油温不要高，将虾肉丁放入炒至变色

• 6.放入蔬菜粒，加点盐调味，炒至五成熟左右

• 7.放入米饭，翻炒均匀，加适量的水，水不要太多，小火慢慢收汁，然后出锅

• 8.可以享用美味啦