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砂锅花甲的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-29 10:23:08  阅读:4634+ 来源:本站原创 作者:黄磊

健康功效

猪油:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化

食材用料

花甲500克生姜适量相克食物
猪油1勺金不换适量相克食物
蒜头2瓣相克食物

砂锅花甲的做法

  • 1.花甲提前用清水养半天,吐掉泥沙

  • 2.花甲洗净滤干水分,蒜头切沫,生姜切丝被用

  • 3.中火热锅,加入一勺猪油,待油七八成热放入蒜头及生姜爆香

  • 4.待蒜头生姜爆出香味时倒入花甲

  • 5.在放入金不换,盖上锅盖

  • 6.关小火闷煮5分钟左右

  • 7.最后淋上少许香油即可

  • 8.食用

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