健康功效
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
大土豆一个 | 油适量 |
盐少许 | 酱油两勺 |
料酒一勺 | 汤汁用淀粉一勺 |
十三香少许 | 葱两根相克食物 |
姜两片相克食物 | 蒜两瓣相克食物 |
裹土豆条用淀粉三勺 | 裹土豆条面粉一勺 |
汤汁用水五勺 |
葱烧土豆条的做法
1.土豆去皮,切长5厘米,宽1厘米的长条,用水清洗一遍
2.把水倒掉
3.把三勺淀粉,两勺面粉加入清洗过的土豆条里
4.然后拌匀
5.锅中加足够的油,中火,油八成热,加土豆条
6.待土豆条炸至金黄取出,装盘备用
7.葱切断,姜,蒜切丝
8.准备汤汁,酱油,料酒,淀粉,水,盐,十三香
9.把刚才炸土豆条的油倒出去,留底油,加葱姜蒜爆香,炒半分钟
10.锅中加炸熟的土豆条,翻拌均匀
11.把汤汁倒入锅里
12.大火,迅速炒匀即可出锅
13.成品图