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爱心粽子的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-26 13:40:02  阅读:7925+ 来源:本站原创 作者:张惠妹

食材用料

糯米300克适量 大米100克适量
蜜枣适量 豆沙适量
粽叶适量适量

爱心粽子的做法

  • 1.先来一个全家福,我用的是糯米和大米掺在一起的,要不我感觉糯米太黏了不好消化。馅料我用的是蜜枣和豆沙的。

  • 2.将粽叶泡好后用开水煮一下我为的是消毒。妈妈说我买的粽叶有色素,不过确实。建议大家买那种干的粽叶

  • 3.将两片粽叶重叠放好

  • 4.将粽叶一头开始卷成锥形

  • 5.往粽叶里面填一小勺米,上面放上馅料,然后再放上一层米。根据粽子的大小决定放几层馅料

  • 6.把粽子的一边卷进去,然后再卷一边,把上面卷三边就可以包成三角形的粽子

  • 7.用线把粽子缠好

  • 8.入锅,根据粽子的大小决定煮的时间。我用大火开锅25分钟

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