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豆豉双椒炒鹅肉的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-27 02:51:41  阅读:9660+ 来源:本站原创 作者:李治廷

健康功效

鹅肉:和胃、补虚、益气

食材用料

鹅肉适量相克食物 青、红椒各2根
豆豉适量相克食物适量
适量料酒适量
蒜瓣2瓣青蒜一棵
适量相克食物

豆豉双椒炒鹅肉的做法

  • 1.把鹅胸肉切薄片。

  • 2.青、红椒切斜刀,蒜瓣切片,姜切丝,青蒜斜刀切段。

  • 3.准备适量豆豉。

  • 4.姜、蒜下油锅爆香。

  • 5.下鹅肉煸炒约5分钟。

  • 6.下蒜段、青、红椒、豆豉翻炒,加适量盐(豆豉油咸味,注意盐的用量)烹入料酒。

  • 7.焖约2分钟。加少许味精炒匀关火。

  • 8.出锅。

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