健康功效
豆腐：清热泻火、益气、解毒
豆腐皮：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
香菇：补虚、健脾、化痰
食材用料
| 豆腐300克相克食物 | 豆腐皮100克相克食物 |
| 粉条150克喜欢的可以多放 | 香菇十个、提前泡发相克食物 |
| 枸杞6克相克食物 | 海带丝8克干的提前泡发 |
| 生菜一棵相克食物 | 盐适量 |
| 花椒或者麻油30粒， | 八角2个整的大些的 |
| 陈皮3克 | 桂皮2个小点的 |
| 香叶半片 | 自制辣椒油适量，根据自己口味而定 |
| 红烧酱油3克 | 蚝油4克 |
| 海天豆瓣酱一汤勺 | 小茴香少许 |
| 香油适量 | |
砂锅豆腐的做法
1.准备以下所需食材
豆腐，切块。
豆腐皮，切丝。
还带丝，我买的成品的。
香菇，提前泡发
枸杞，淘洗干净，备用
粉条，爱吃的可以根据自己砂锅大小多放
生菜，洗干净备用。
食材共7种
花椒，八角，陈皮，小茴，桂皮，香叶，自制辣椒油，红烧酱油，海天豆瓣酱，蚝油，食用盐，香油。材料共12种2.砂锅里添上水，把准备好的材料花椒……八角等等，全部放进去，液体的除外，比如酱油……等等
3.不怕煮的先放进去，放入香菇，枸杞
4.大火烧开
5.煮至香菇吸足了水份，材料味很浓郁的时候，就开始放入其他食材了
6.开始放入豆腐，同时也放食用盐，红烧酱油豆瓣酱
7.放切好的豆腐皮
8.接着放入海带丝
9.然后加入蚝油，用筷子把调料翻制均匀！因为底下有豆腐，用其他的工具会弄伤豆腐块
10.拌制均匀后放入粉条
11.大火烧开后，看看粉条熟不熟，熟到八分熟的时候就可以关火啦，因为我家砂锅是铁的，底子特别厚实，端下来锅里还沸腾很久呢，所以完全煮熟粉条，到吃的时候就过啦！最后放几滴香油，可以端下来啦！
12.关火，用毛巾包着端下来，看看我是放到我家的菜板上了，一起端过来啦，砂锅底子厚的，端下来后锅里还会沸腾，看看图片可以看出来一点点！
砂锅特别热，一定要注意安全，端下来不能放到不怕烫的物体上拍照，过程一定要注意安全！一定要注意安全，重要的事情说三遍！一定要记住啦！！！13.底下有菜板就这样拍照吧
14.看现在粉条都熟透了吧，放入自制辣椒油，开吃啦
15.豆腐都在中间呢翻上来，拍照啦
