健康功效
花生:健脾、化痰、润肺
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
花生200克相克食物 | 低筋面粉100克 |
牛油60克 | 猪油40克 |
白糖50克相克食物 | 姜糖20克 |
鸡蛋黄1个 | 盐5克 |
花生姜糖酥的做法
1.把所有油类加20克糖和5克盐加面粉放面包机搅拌
2.记得加牛奶
3.花生放烤箱180度上下火烤十分钟后放凉拿出来冷却后用刀背拍碎出香味。加白糖和姜汤搅拌均匀,不用放任何水和油
4.把面团做成一个个团
5.按照包包子的方法包花生糖馅,在顶部放一个花生米
6.刷上蛋黄
7.放烤箱180度上下火烤10分钟拿出来再刷一次蛋黄
8.再放烤箱同温度烤二十分钟就可以摆盘了。