烤虾的做法和食材用料及健康功效

健康功效

虾：补肾壮阳、托毒、护肝
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒：活血化瘀

食材用料

烤虾的做法

• 1.虾去虾线和虾须洗净备用，姜切丝，葱切段备用

• 2.把姜、葱放入虾中，加入料酒、五香粉、胡椒粉、盐抓匀腌制一小时

• 3.烤箱上下火150度预热，烤盘铺上锡纸，把虾放上去（腌料不要放上去）

• 4.放进预热好的烤箱，上下火150度，中层15分钟

• 5.烤好取出

• 6.摆盘，

• 7.取一调味碟：放入蒜末、葱花，加入适量的味极鲜酱油调成酱汁

• 8.成品图