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油泼黄瓜的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-25 22:02:11  阅读：8425+ 来源：本站原创 作者：刘涛

健康功效

黄瓜：利水、清热、解毒

食材用料

黄瓜1根相克食物 花生碎适量
红尖椒1个 植物油适量
盐适量 蒸鱼豉油1勺
陈醋1勺 大蒜子4粒
鸡精少许

油泼黄瓜的做法

  • 1.准备所需食材

  • 2.黄瓜洗净，拍扁切成小段，加适量盐腌制一会

  • 3.大蒜子切碎，红尖椒洗净切成圈

  • 4.腌制好的黄瓜去掉水份，倒入花生碎拌匀

  • 5.起锅热油，倒入大蒜子、红辣椒圈煸炒出香味

  • 6.倒入蒸鱼豉油、陈醋、鸡精调成味汁

  • 7.调好的味汁泼在黄瓜上

  • 8.搅拌均匀即可

  • 9.装盘食用！

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