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秋葵蛋羮的做法和食材用料及健康功效

2017-09-25 21:49:16 阅读：6806+ 来源：本站原创 作者：李小冉

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

秋葵1-2根	鸡蛋1一2枚相克食物
水鸡蛋的1一1.5倍的量	盐少许
橄榄油一茶匙	生抽少许

秋葵蛋羮的做法

1.鸡蛋打散，加少许盐和橄榄油，冲入温水（别太烫，也不要是冷水）边倒边搅拌。蒸锅水煮开。
2.把蛊盖上盖放入蒸锅，转小火蒸十分钟。这样蛋羹光滑平整。
3.蛋羮成型，摆上切片秋葵，再蒸2分钟。
4.根据喜好，滴入生抽调味。
5.趁热开吃！

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