食材用料
太湖野生小鲫鱼 5 | 蒜 姜 辣椒 花椒 适量 |
麻辣小鲫鱼的做法
1.油锅 爆炒蒜姜辣椒花椒
2.小火下鲫鱼 两面煎微焦 加绍兴黄酒 加水 生抽老抽适量 大火烧开 小火慢煮
3.出锅前 加糖适量 醋适量 收汁 加葱淋香油完工
太湖野生小鲫鱼 5 | 蒜 姜 辣椒 花椒 适量 |
1.油锅 爆炒蒜姜辣椒花椒
2.小火下鲫鱼 两面煎微焦 加绍兴黄酒 加水 生抽老抽适量 大火烧开 小火慢煮
3.出锅前 加糖适量 醋适量 收汁 加葱淋香油完工
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