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清炒莴笋丝的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-25 18:34:31  阅读：9629+ 来源：本站原创 作者：张宇

健康功效

莴笋：清热、解毒、辅助降血脂

食材用料

莴笋一根相克食物 盐小半勺
胡萝卜半根相克食物 姜粒适量
蒜粒适量

清炒莴笋丝的做法

  • 1.莴笋去皮洗净

  • 2.切成长短一致的节、还有胡萝卜

  • 3.切成薄片再切成细丝

  • 4.放入漏筛中、加入半勺盐、抓匀腌制十分钟

  • 5.锅中倒入适量油、七成热、放入蒜、姜粒炒香

  • 6.下入莴笋丝翻炒至断生、（不用挤水）

  • 7.下入胡萝卜丝炒匀即可

  • 8.一盘清香的菜菜上桌啦！开吃吧！

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