健康功效
娃娃菜:除烦、利水、清热
粉丝:补血、富含碳水化合物、富含铁
味精:升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
生抽 | 剁椒 |
麻油 | 蒸鱼鼓油 |
娃娃菜1颗相克食物 | 粉丝1把相克食物 |
糖相克食物 | 大蒜1头相克食物 |
味精相克食物 | 盐 |
蒜蓉粉丝娃娃菜的做法
1.粉丝用温水泡15分钟!
2.娃娃菜一分为二,在每半个再分三瓣!
3.锅里烧水至开!加入少许盐油,再放入娃娃菜!汆烫5分钟!捞出过水!控干!!
4.锅中放油加热!倒入剁成蓉的蒜末滑炒出香味!加入半碗水糖鼓油盐味精麻油!熬制一分钟!盛出!
5.取盘,放入粉丝垫底,再把控干水份的娃娃菜放在粉丝上面!
6.把熬好的蒜蓉放在娃娃菜上面再倒入料汁!在用少许粉丝盖在上面,最后放剁椒!
7.锅中烧水至开,把盘子放入,大火蒸十二分钟,取出,加少许鼓油!既成!!