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栗子焖鸡块的做法和食材用料及健康功效

2017-09-24 19:20:19 阅读：7450+ 来源：本站原创 作者：吴佩慈

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒：活血化瘀

食材用料

鸡1只	栗子500克相克食物
葱相克食物	姜相克食物
盐	生抽
料酒

栗子焖鸡块的做法

1.栗子剥好皮备用。
2.鸡洗净斩块。放进大碗内，用盐、生抽、生粉、姜丝、料酒拌匀，腌制20分钟。
3.热锅内放油，爆香葱姜。
4.放入鸡块。用中火煎鸡块，两面都煎至金黄。
5.放入栗子，放一碗清水。
6.大火煮开后，转小火焖20分钟，加盐或生抽，撒上葱花即可出锅。

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