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干炸小丸子的做法和食材用料及健康功效

2017-09-21 13:36:26 阅读：4832+ 来源：本站原创 作者：许飞

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

肉馅适量	鸡蛋1个相克食物
玉米淀粉适量	面粉适量
葱、姜、五香粉、生抽、精盐适量	水适量

干炸小丸子的做法

1.除面粉和水之外所有材料集中放在一个盆里；
2.用筷子顺一个方向搅拌上劲；
3.加入面粉；
4.加适量水继续搅拌上劲；
5.油烧到七层热时，把丸子一个个下到里面；
6.初步炸熟后捞出来；
7.所有丸子炸好全部捞出后，继续升高油温至八九层热，再把丸子复炸一次，捞出来即可。

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