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爆炒螺蛳的做法和食材用料及健康功效

2017-09-20 02:24:23 阅读：3664+ 来源：本站原创 作者：责任编辑NO。姜敏

食材用料

螺蛳l斤	香油适量。
盐适量	老抽适量。
大料(八角、桂皮等〉5克	生姜两片。相克食物
酒适量。	葱花适量
花椒。两克。	鸡精适量，
辣椒一个相克食物

爆炒螺蛳的做法

1.把螺蛳洗净。
2.锅里放油，把生姜葱辣椒先放在锅里面
3.然后，把螺蛳放在锅里，同时放点酒，炒一下
4.炒的差不多的时候，放水漫过螺蛳加点盐，老抽，把花椒和大料一起放进去，用大火煮开，可再改为小火闷之20分钟:。
5.最后再级放点鸡精，记得装盘时撒点葱花在上面就搞定了。

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