白萝卜炒肉丝的做法和食材用料及健康功效

健康功效

白萝卜：消食积、化痰、宽中
猪肉：补肾、滋阴、益气

食材用料

白萝卜炒肉丝的做法

• 1.准备所需食材

• 2.白萝卜去皮洗净切成丝；猪肉、青、红椒都切成丝备用

• 3.热锅下油，油温七成热先倒入肥肉，小火煸炒，逼出肥肉里的油脂

• 4.接着倒入瘦肉，加少许盐、生抽炒匀

• 5.再倒入准备好的萝卜丝、青、红椒丝

• 6.加适量盐中大火快速翻炒均匀

• 7.炒至白萝卜丝变软，加少许鸡精调味

• 8.快速翻炒30秒即可出锅

• 9.撒上葱段，看着有食欲吧