番茄鸡蛋面的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

番茄鸡蛋面的做法

• 1.准备食材

• 2.葱切末，香菜切段

• 3.鸡蛋磕入碗中

• 4.用打蛋器打散，成蛋液

• 5.锅中热油，放入葱末

• 6.倒入西红柿，翻炒！加入适量清水

• 7.锅煮沸后，放入挂面

• 8.待面条煮软，倒入酱油

• 9.加入盐

• 10.放入味精

• 11.轻轻将蛋液倒入锅中，加入香菜段

• 12.盛出即可