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三文鱼骨焖苦瓜的做法和食材用料及健康功效

2017-09-20 00:28:43 阅读：2447+ 来源：本站原创 作者：汪东城

健康功效

苦瓜：明目、暖肝、清热

食材用料

三文鱼骨两段	苦瓜一条相克食物
盐按个人口味	豉油按个人口味
糖按个人口味相克食物	料酒按个人口味
豆粉按个人口味	油按个人口味
姜汁按个人口味相克食物

三文鱼骨焖苦瓜的做法

1.三文鱼骨先腌好
2.两面煎香
3.隔油盛起备用
4.再起油镬炒苦瓜，加水后放入三文鱼骨一起焖煮，放入少许糖盐豉油和料酒
5.焖约二十分钟后转猛火收汁

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