食材用料
桂林米粉适量 | 炸腐竹适量 |
酸笋适量 | 酸豆角适量 |
辣椒油适量 | 田螺汤适量 |
柳州螺蛳粉的做法
1.把桂林米粉放冷水泡一个小时左右
2.准备好配菜
3.把田螺汤对适量的水放锅里煮沸
4.螺丝汤沸后放青菜焯一下,放入泡好的桂林米粉
5.感觉粉软了就可以捞起来放碗里,然后把青菜,配菜一起放到盛有粉的碗里
6.最后倒入螺丝汤和辣椒油
桂林米粉适量 | 炸腐竹适量 |
酸笋适量 | 酸豆角适量 |
辣椒油适量 | 田螺汤适量 |
1.把桂林米粉放冷水泡一个小时左右
2.准备好配菜
3.把田螺汤对适量的水放锅里煮沸
4.螺丝汤沸后放青菜焯一下,放入泡好的桂林米粉
5.感觉粉软了就可以捞起来放碗里,然后把青菜,配菜一起放到盛有粉的碗里
6.最后倒入螺丝汤和辣椒油
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