健康功效
腰果:除烦、润肺止咳、护肝
黄瓜:利水、清热、解毒
红椒:温中、开胃、消食
食材用料
鲜虾适量 | 腰果适量相克食物 |
黄瓜两根相克食物 | 油适量 |
盐适量 | 玉米淀粉适量 |
红椒半支 | 姜少许相克食物 |
大蒜两瓣相克食物 |
腰果虾仁的做法
1.先把鲜虾去头、去皮,挑取虾线,用少许盐和淀粉腌制一会儿,黄瓜少许切丁,红椒切丁
2.凉油放入腰果
3.炒至变色后捞出,用炒腰果的油炒香葱蒜沫,然后放入虾仁
4.虾仁炒变色后放入黄瓜和红椒丁,都是可以生吃的蔬菜,翻搅一分钟左右即可,最后放入盐,腰果出锅
5.盛盘后作品