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酸辣黄豆芽的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-18 11:06:03  阅读：218+ 来源：本站原创 作者：彭丹

健康功效

黄豆芽：清热利湿、润肤、富含胡萝卜素

食材用料

黄豆芽200克相克食物 青红椒适量
泡椒7个 酸豆角2根
大蒜5辨相克食物 葱姜适量
生抽适量香醋适量相克食物
盐适量 鸡精少许
食用油适量

酸辣黄豆芽的做法

  • 1.豆芽洗泡干净

  • 2.用开水焯两三分钟，捞出控水

  • 3.泡椒一分三段，酸豆角切段，蒜姜葱切沫，青红椒切丝

  • 4.热锅加油，先把葱姜蒜爆香

  • 5.再放入其他配菜，翻炒一分钟，中火即可

  • 6.倒进豆芽，加生抽，香醋和盐再炒一分钟

  • 7.最后放点鸡精，翻两下，关火

  • 8.盛进盘子

  • 9.再来一张

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