烤牛排的做法和食材用料及健康功效

健康功效

黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
生菜：安神、清热、促进生长、发育

食材用料

烤牛排的做法

• 1.牛排取出解冻

• 2.烤盘底部抹上黄油

• 3.放入牛排

• 4.放进预热好的烤箱，上下火180度，中层15-20分钟

• 5.中途取出翻面一次，放回烤箱继续烤

• 6.锅中倒入适量油烧热后放入鸡蛋液煎熟盛出

• 7.鸡蛋用模具印出花形

• 8.平底锅煎好鸡蛋剩下的底油倒入蘑菇酱，加入少许清水烧至浓稠即可

• 9.把番茄花、生菜、鸡蛋摆放在盘子，把烤好的牛排放上

• 10.把蘑菇酱汁淋上牛排即可食用

• 11.成品图