健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
面粉70克 | 鸡蛋一个相克食物 |
泡打粉四克 | 油适量 |
红糖水一点 |
软炸麻花之泡打粉系列的做法
1.先来个全图,红糖水一点就行,这个是我做别的剩的
2.先把鸡蛋打散加点红糖水,因为我这个面少,所以一点点红糖水就行
3.鸡蛋水,盐,加入面粉里活成面团,醒20分钟
4.醒好的面团搓成和筷子差不多细的长条,尽量,长一点
5.把长条对折,拧起来,再对折,再拧一下,一头扣入另一头中,醒20分钟
6.就一小块面团放入油中,立刻浮起来就炸麻花,炸金黄即可
7.炸至金黄捞起