驴打滚的做法和食材用料及健康功效

健康功效

红豆沙：富含碳水化合物、活血化瘀
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

驴打滚的做法

• 1.水➕糯米粉➕玉米淀粉(混合成糊状)，放入大火蒸20分钟，成半透明状后加入10g黄油（融化）

• 2.放入冰箱冷藏1.5小时后取出

• 3.保鲜膜上铺上黄豆面，出去晾凉的糯米粉，平铺后加入红豆沙（取出糯米粉的时可能会粘手，可以带上一次手套，手套上抹上黄油）

• 4.卷起来，表面再放点黄豆面

• 5.切成一段段的

• 6.完成了