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彩椒鸡丁的做法和食材用料及健康功效

2017-09-14 21:19:12 阅读：1579+ 来源：本站原创 作者：厉娜

健康功效

彩椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

鸡胸肉1片	彩椒适量
盐适量	花椒粉适量
鸡精适量	料酒适量
淀粉适量	葱适量相克食物
蒜适量相克食物

彩椒鸡丁的做法

1.鸡胸肉切丁，放料酒，花椒粉，少许盐和淀粉腌制10分钟，彩椒切丁
2.热锅烧油，4分热时倒入鸡丁，炒至变色
3.将炒好的鸡丁捞出备用
4.锅内留少许底油，煸香葱蒜，放入彩椒，炒段生
5.倒入鸡丁，调入少许盐，花椒粉，鸡精翻炒均匀，少许水淀粉勾芡出锅
6.装盘开吃

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