健康功效
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶:富含蛋白质
食材用料
高粉300g | 糖粉80g |
黄油50g | 鸡蛋1个相克食物 |
牛奶100ml相克食物 | 芋泥适量 |
酵母3.5g |
面包的做法
1.除了黄油其余揉成团(鸡蛋留一点刷表面)盖保鲜膜放置20分钟让面粉吸水
2.二十分钟后拿出来摔打,揉面
3.差不多摔打半个小时就出厚膜,加黄油在摔打半个小时出薄膜
4.包好发酵两小时
5.揉出空气,揉小团放置10分钟
6.包馅
7.刷上鸡蛋发酵一个小时
8.150度烤15分钟,熟了
9.好吃
10.不错