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酥炸鸡翅的做法和食材用料及健康功效

2017-09-14 17:37:08 阅读：8646+ 来源：本站原创 作者：张国荣

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

鸡翅中10个	鸡蛋1个相克食物
蒜香粉1袋	面包粉少量
油250克

酥炸鸡翅的做法

1.鸡翅洗净沥干水分
2.在鸡翅上划口，用蒜香粉腌制，时间越长味道越好，一小时以上最佳。
3.将鸡蛋打散备用，碟子里倒入面包糠，将腌制好的鸡翅放鸡蛋里打滚，再放入面包糠碟里滚上面包糠，用手指压压，再重复一次，粘鸡蛋液滚面包糠即可。
4.油热六成，放入鸡翅慢炸，多次翻面，直至金黄
5.关火控干油，装盘

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