马云在2016年提出了“新零售”的概念：“纯电商年代很快会完毕，未来的十年、二十年，没有电子商务这一说，只要新零售，也便是说线上线下和物流有必要结合在一起，才干诞生真实的新零售。”
许多人都在问“新零售”究竟是什么？
马云解说新零售是“大数据+线上线下交融+现代物流”，刘强东提出“无界零售”，以为供应链是零售业的中心才干。他们依据自己的了解开端进行了新零售布局：马云建立了大数据支撑的线上线下交融门店“盒马鲜生”，而刘强东则敞开了了“百人便利店”的方案。
从互联网大佬们各自的布局可以看出：“大数据”都是新零售中必不可少的一环。新零售是个人或企业以互联网为依托，经过运用大数据、人工智能等先进技能手法并运用心理学常识，对产品的出产、流转与出售进程进行晋级改造，从而重塑业态结构与生态圈，并对线上服务、线下体会以及现代物流进行深度交融的零售新方法。
“新零售”是对传统零售的降维冲击：以京东和阿里为例的电商途径从线上的流量开端不断向线下实体店延伸；而大润发等线下门店以其广泛的营业网点和完善的物流网来建造线上途径；小米等品牌商铺则纷繁进行数字化改造来衔接顾客。
在许多的“新零售”方法中，阿里巴巴旗下的盒马鲜生最吸睛：经过以生鲜类产品作为试点，打造出了一个线上线下联通的“超市+餐厅”综合体，以线上流量为中心，一起供给线下配送服务满意邻近社区线上客户的需求，并且现场加工即食即用也可以满意用户的亲自体会感。而其间心便是“供应链+现代物流”，既要确保供给的产品质量优质，又能满意快速送达用户手中。
新零售不只仅在改动顾客的消费方法，并且是要对传统零售方法进行重塑，特别是运用大数据使得出产方、出售方和顾客之间可以愈加符合，使得出产方对顾客的需求定位愈加精准，乃至可以经过剖析顾客的喜欢进行定制化出售，中心流转环节的削减则可以使得整个出售的功率大大提高，并且可以预见的是将会呈现需求导向的愈加丰厚的服务方法。
移动互联网年代，淘宝、京东等电商途径的鼓起使得许多线下的实体门店遭到巨大冲击，客流量大幅削减。而电商前期凭借互联网盈余飞速开展的流量盈余期已是时过境迁，纯电商方法也触到了天花板，为取得更多的客流量，有必要线上线下交融，盒马鲜生便是阿里巴巴向新零售转型的一个测验。
马云在提出新零售的时分屡次提到了大数据、云核算和才智物流等新技能，并表明新零售的开展与这些技能上的立异是分不开的，特别是移动付出的快速开展为新零售供给了最根底的技能支撑。而跟着大数据、人工智能的参加，在5G的高效网络年代，新零售的无界化、数字化、智能化将会是最为中心的竞争力优势；无论是独自的实体门店仍是电商铺铺都将迎来更大的应战。
在阿里巴巴开设盒马鲜生、入股大润发超市的演示效应下，其它的互联网公司也开端了张狂的线上电商和线下超市结合的新布局：本年6月苏宁易购斥资48亿元收买家乐福我国80%的股权，家乐福集团持股份额降至20%，苏宁易购成为了家乐福我国控股股东。完结收买后，苏宁易购将实现在大快消品类的跨越式开展：苏宁易购的全场景零售方法和立体物流配送网络技能可以结合家乐福专业的快消品运营经历和供应链，不断完善其在大快消品类方面的O2O布局，提高自己的商场竞争力。
由于电商的应战，传统零售巨子沃尔玛完毕了在我国的扩张期；随后开端联手腾讯和京东进行线上线下新零售布局：2016年沃尔玛开端许多购买京东的股权，现已持有京东12%的股份，其在国内的供货商和运送途径中又加上了京东到家。2018年，沃尔玛又开端了与腾讯的协作，腾讯在其名下的各种APP途径为沃尔玛供给程序支撑，为沃尔玛开通了网络购物服务。沃尔玛的互联网化使得在未来新零售的冲击下取得更大的开展空间。
超市购物结账排队时刻长是顾客一大痛点，占有我国南方半壁河山的商业零售巨子步步高连锁于2018年和腾讯签署了战略协作协议：扫码购、刷脸付出等智能收银技能在步步高72家门店连续上线。“旗舰店的扫码购浸透率达25%，单店人效提高了30%，顾客的排队时刻节约份额超过了60%。”在前期的6个月，根据“扫码购+微信自助收银”的才智收银方法，已将单店全体收银功率现已提高了100%。
现在，顾客的消费习气已发生了很大的改变：懒人经济、银发经济等都催生出了许多新职业。以往是商铺卖什么顾客才干买什么；现在是顾客要什么商家就要卖什么、厂家就产什么。跟着顾客的购买力不断提高，关于优质、快捷和个性化的消费愈加垂青。为了投合顾客，提高顾客的消费体会，只要整合线上线下资源，才干不断增强企业的商场竞争力。
新零售并不只仅是“互联网+超市”的简略方法，也不局限于线上线下结合的产品出售，而是一种零售方法的完全改变。受网络出售冲击最大的实体书店该怎么玩转新零售呢？许多人说线上线下结合售书的方法早现已是过去式了，亚马逊书店也不得不推出招引眼球的智能化实践。实体书店现已有许多成功的新零售事例，像方所书店、西西弗书店和诚品书店等等，它们都采取了复合运营：在书店中调集了咖啡、展览和服饰等多种零售方法，具有交际化、涣散盈余点等跨界特征。“书店+咖啡”或许“书店+百货”等复合型零售方法不只满意了顾客对文明消费的需求，还使顾客有了更高层次的精力消费体会。方所书店给自己的定位是一群懂日子的人喜欢集合的场所，要为懂得文明构思日子的一切人供给我国未来或许的美学日子方法。它不只仅是一个书店，更是一个文明途径，乃至是给顾客一种新的日子方法：在一个晴朗的下午，捧一本自己喜欢的书本，点一杯咖啡，一个人在书店坐着享用安静的韶光……
新物种书店是新零售年代的一种探究，除了这种运营方法之外，还有许多其他开展方向，比方打造“同享书店”，就像同享单车相同，顾客经过手机APP扫描二维码就可以借书和买书，这一方法既具有线上电商的特点，又有线下的体会式消费的书店场景。
移动互联网年代呈现了分众化趋势，立异的零售店肆都在向着小型化开展，其间便利店最受欢迎，便利店出资本钱低，网点密布且十分靠近顾客。便利店成为了包含京东在内的许多企业零售新方法的试验场：便利店不再向以往相同仅仅进货卖货，现在许多便利店都可以供给早餐、午饭，乃至可以对邻近的写字楼进行配送，是一种衔接线上线下的绝佳场景。
瑞幸咖啡同样是一个很好地比如，之前咱们提起咖啡想到的一定是现磨咖啡的龙头老大星巴克，瑞幸咖啡的呈现对现有的咖啡职业形成的巨大的冲击，星巴克也开端转型，扩展品类。瑞幸咖啡则避开了星巴克这样文明场景营销优势，它采用了一种“咖啡+互联网”的方法进行出售，当你想喝咖啡了，不只可以到门店中去喝，还可以直接在手机APP中下单，并且它的价格更低速度更快，瑞幸咖啡的战略是“自提+外卖”，是线上和线下的结合，并且它有必要经过手机APP来下单，这就使得它和客户建立了一种强链接，所以它是一种“互联网咖啡”，面临的首要消费集体是都市白领，门店多会集在写字楼和商业区邻近。
跟着移动付出日渐老练，加之店肆租金和人力本钱都不断添加；智能零售、无人店肆悄然鼓起，无人贩卖机大行其道，呈现了主动咖啡机咖啡零点吧等项目：作为无人零售终端，主动咖啡机占地不到1平米，用户在触摸屏上自助下单，可以自在调理各种质料的份额，扫码付出即可喝到一杯热火朝天的咖啡。每杯饮品的制造时刻不到1分钟，不只功率远超咖啡店的现磨咖啡还可以使得顾客取得个性化消费体会。并且主动咖啡机可以进驻商场、写字楼、医院和校园等公共场所，有利于商场空间最大化，在咖啡机的屏幕上还可以播映广告来获取收益，是互联网年代下一种逾越瑞幸咖啡的新零售方法。
跟着5G的到来和人脸辨认等技能的进一步开展，无人零售必将成为零售的新风口，由于与传统零售比较，无人零售有着高功率、主动化和大规模的优势，并且关于顾客来说，无人结算、主动辨认、拿了就走都是愈加别致风趣的消费体会。
新经济年代、我国服务消费份额不断提高，许多一二线城市的服务顾客乃至占到消费总额的50%以上，特别是餐饮、娱乐和教育服务占比越来越高，不论是现在的传统零售仍是电商途径，都有必要在新方法的布景下尽早布局，既要维护好线上的流量，又要将实体网点的用户体会不断进行优化晋级。并且要可以经过先进技能来对顾客的消费喜欢、消费频率、和消费才干进行个性化剖析，并运用丰厚的营销场景和手法捉住用户的需求进行个性化产品的引荐，提高和转化流量。再加上高效优质的线下实体网点，最大化的满意不同顾客不同的消费方法。
红星新闻签约作者 李光斗
修改 余孟祥
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